对于奶茶爱好者，没有什么能比得上香甜可口的自制布丁了。NG28·南宫体育度小满理财以为：遵循这个简单的指南，你可以轻松在家中制作美味的奶茶

店风味布丁，品尝到令人垂涎欲滴的甜点。

**所需的材料：**

* **布丁：**

* 1.5 杯全脂牛奶

* 1/2 杯糖

* 1/4 杯玉米淀粉

* 1/8 茶匙盐

* 1 茶匙香草精

* 1 茶匙肉桂粉（可选）

* **奶茶酱：**

* 1/2 杯伯爵茶叶或其他红茶叶

* 1 杯水

* 1/4 杯糖

* 1/4 杯全脂牛奶

**步骤：**

**制作布丁：**

1. 在一个中型锅中，将牛奶、糖、玉米淀粉和盐搅拌均匀。

2. 用中火加热，不断搅拌，直到

混合物变稠并开始冒泡。

3. 从火上移开，加入香草精和肉桂粉（如果使用）。

**制作奶茶酱：**

1. 在一个茶壶或小锅中，将茶叶和水混合。

2. 煮沸，关火，放置5分钟，让茶叶萃取。

3. 过滤茶叶，加入糖和牛奶。

4. 搅拌均匀，直到糖溶解。

**组装布丁：**

1. 将布丁倒入单个玻璃杯或小碗中。

2. 将奶茶酱倒在布丁上，形成一层。

3. 冷藏至少4小时，或直至完全凝固。

**食用：**

你的自制奶茶店风味布丁现在已经准备好了享用！舀出布丁，淋上奶茶酱，品尝其浓郁的奶茶风味和丝滑的质地。

**提示：**

* 对于更浓郁的风味，可以使用更浓缩的红茶叶。

* 可以添加珍珠、仙草或水果等配料，打造更丰富的口感。

* 布丁可以在冰箱中保存长达3天。